Friedrichshain kookt

frieNa ‘Kreuzberg kocht’ (Kreuzberg kookt) komt de Berlijnse uitgeverij ‘Berliner Büchertisch’ nu met het boek ‘Friedrichskain kocht’ (Friedrichshain kookt) op de markt. Dit is wederom een culinaire reis door een van de bekende wijken van Berlijn.

In het boek zijn portretten en recepten opgenomen van een stadsdeel dat nog niet eerder zo enorm in beweging is en verandert. Stadsdeel Friedrichshain stond vroeger vooral bekend als de ‘arme mensen wijk’ en ‘wijk van de krakers’, aldus een bericht in de Berliner Morgenpost. Vandaag de dag is de wijk volgens dit dagblad een uitgaansplek voor jonge mensen en een geliefd gebied voor vastgoed investeerders. Nergens is de gentrificatie zichtbaarder dan in deze buurt.

In 55 interviews stellen de makers van het boek collectieven, kunstenaars en verenigingen voor die zich voor de wijk inzetten. Om ze beter te leren kennen hebben de samenstellers van het boek samen met de geïnterviewden hun lievelingsrecept gekookt.

Boek kopen

Bron: Amstelspree

Advertenties

Ontmoeting met de zintuigen op Tempelhofer Feld

Sinne5Een wandeling over Tempelhofer Feld blijkt altijd weer de moeite waard. Soms zie ik iets en denk, daar wil ik meer van weten. De laatste keer was dat bij kite-landboarden, waar ik nog nooit van gehoord had. Vandaag trok niet een kitesurfer mijn aandacht, maar een ronde schijf die langs de kant van de voormalige start- of landingsbaan staat. Al ik naderbij kom, zie ik een tent met het kleurrijke opschrift “Erfahrungsfeld der Sinne”. Daarnaast ligt een man in een badkuip. Wat is hier aan  hand?

Sinn6Ik bekijk eerst  het langs de weg opgestelde reclameplakkaat. ‘Wegen van de ontmoeting, ervaringsstation van de zintuigen’, luidt de titel. Ik loop het grasveld op en zie dat de badkuip waar de man in ligt gevuld is met kersenpitten. Aan zijn gezicht te zien vindt hij het wel een leuke ervaring. Ik vraag me nogmaals af wat hier aan de hand is, maar dit keer hardop.

Een man, hij stelt zich voor als Malte Zacharias, legt me uit dat de idee is ontstaan uit een project waarbij kinderen bewust hun zintuigen leren te ontplooien en dat ouders dit ook bijzonder interessant vonden en iets dergelijks voor Berlijn op poten willen zetten. Volgens hem zijn er in Duitsland al een behoorlijk aantal van dit soort belevenisparken voor de ontplooiing van de zintuigen. Die zijn op grotere schaal zijn opgezet dan hier op Tempelhofer Feld. Malte Zacherias blijkt werkzaam te zijn bij Gartenstudio, een sociaal project in Berlijn-Kreuzberg waarin men o.a. in de woonwijk, de ‘Kiez’, bezig is met projecten om liefde en vertrouwen tussen de mensen te bewerkstelligen. Dat lijkt me in de huidige tijd een nobel streven. Op de website van Gartenstudio lees ik later dat het ook een doel is de mensen in Kreuzberg met de verschillende culturele achtergronden bij elkaar te brengen. Koken en tuinieren voor kinderen staan bij deze non-profit organisatie hoog in het vaandel.

Sinne1Ik vraag of ik wat foto’s mag nemen en fotografeer vervolgens enkele toestellen. Eenmaal thuis achter de computer ervaar ik dat de Gartenstudio en ook het gebeuren op Tempelhofer Feld is gebaseerd op het werk van ene Hugo Kükelhaus. Gelukkig bestaat er zoiets als Wikipedia en ontdek ik dat Hugo Kükelhaus een Duitse timmerman, kunstenaar en pedagoog was en vooral bekendheid genoot door zijn ontwikkeling van het ervaringsveld ter ontplooiing van de zintuigen. Hij wordt bij de meeste ervaringsstations voor de zintuigen in één adem genoemd met de antroposofie en de zintuigleer van Rudolf Steiner.

Al met al was dit dus een leerzame dag. Ik ben benieuwd wat ik bij de volgende wandeling over Tempelhofer Feld tegenkom. Is het interessant genoeg er iets over te schrijven, dan staat het op deze blog.

LINKS:
Informatie over een ervaringsstaion voor zintuigen in het Nederlands:
https://www.waschbaer.nl/Alles-rondom-Waschbaer-Ervaringsgebied-De-Nestplaats–20925n.html

Ervaringsstation der zintuigen op Tempelhofer Feld Berlijn:
http://www.thf-berlin.de

Ervaringsstation der zintuigen in Nürnberg:
http://www.kuf-kultur.de

Ervaringsstation der zintuigen in Essen:
http://www.erfahrungsfeld.de/

De vrouwen van Huis Hohenzollern

Anna van Pruisen (Koningsbergen, 3 juli 1576 - Berlijn, 30 augustus 1625) was de oudste dochter van Albrecht Frederik van Pruisen en van Maria Eleonora van Gulik-Kleef. Foto: Jörg P. Anders /© SPSG

Anna van Pruisen (Koningsbergen, 3 juli 1576 – Berlijn, 30 augustus 1625) was de oudste dochter van Albrecht Frederik van Pruisen en van Maria Eleonora van Gulik-Kleef. Foto: Jörg P. Anders /© SPSG

Vandaag opent in slot Charlottenburg aan de Spandauer Damm een bijzondere tentoonstelling over de rol van de vrouwen in de beroemde Hohenzollern dynastie, een Duits vorstengeslacht dat oorspronkelijk uit Zwaben kwam.

De Hohenzollern trokken in het jaar 1415 naar Brandenburg en Berlijn. Vijfhonderd jaar lang bepaalden zij hoe het er in de regio, in Duitsland en in Europa aan toeging. Daarbij speelden de vrouwen van deze dynastie een wezenlijke, tot nu toe nauwelijks waargenomen rol.

De tentoonstelling FRAUENSACHE (vrouwenzaak, iets voor vrouwen) stelt voor de eerste keer in de geschiedenis de betekenis van de vrouwen binnen de Hohnzollern dynastie – hun ambitie, hun doelen, hun nederlagen en succes – centraal. Dit gebeurt op een oppervlakte van 1.200 vierkante meter, verdeeld over vijf ruimtes.

Augusta van Saksen-Weimar-Eisenach (Weimar, 30 september 1811 - Berlijn, 7 januari 1890) was een Duitse prinses uit het Huis Wettin. Foto: Roland Handrick /© SPSG

Augusta van Saksen-Weimar-Eisenach (Weimar, 30 september 1811 – Berlijn, 7 januari 1890) was een Duitse prinses uit het Huis Wettin. Foto: Roland Handrick /© SPSG

De expositie toont dat bewuste huwelijkspolitiek en de ontwikkeling van Berlin-Brandenburg onafscheidelijk met elkaar verbonden zijn. Huwelijken bezegelden politieke bondgenootschappen. Door huwelijken werden niet alleen de grenzen verlegd, maar ook sociale, culturele en politieke verbindingen gesloten. Huwelijken verankerden de Hohenzollern in Europa: het door vrouwen geknoopte netwerk reikte van Italië tot Denemarken en van Engeland tot Rusland.

Unieke tentoonstellingsstukken uit Europese verzamelingen demonstreren de veelsoortige ideeën en hervormingen die samen met de vrouwen van de Hohenzollern dynastie naar Brandenburg-Pruisen kwamen.

Bij de tentoonstelling FRAUENSACHE is o.a. de oudste vrouwenjurk uit Brandenburg (circa 1460) te zien, de kroningsmantel van koningin Augusta en het uniform van de laatste keizerin. In de door mannen gedomineerde wereld van het hof konden vrouwen zich alleen succesvol handhaven als ze hun speelruimte handig benutten. Met de juiste jurk werden ze echtgenote, koningin of mode-icoon.

FRAUENSACHE
22-08-2015 tot 22-11-2015
Openingstijden: dinsdag t/m zondag 10:00 – 18:00 uur (toegang tot 17:00 uur)
Het aantal toegangskaarten per dag is beperkt. Daarom is het raadzaam in de online ticketshop (https://tickets.spsg.de) vroegtijdig een ticket met vaste toegangstijd te kopen.
Prijzen: 14 euro, gezinskaart 30 euro (2 volwassenen + max. 4 kinderen).
Bahncard: Bezoekers met een BahnCard betalen op vertoning van de kaart de gereduceerd toegangsprijs van 10 euro i.p.v. 14 euro.

Website: www.spsg.de