Maand: oktober 2017

door

Dichter Jan Wagner neemt Georg-Büchner-Preis in ontvangst

Poesiefestival Berlin 2015: Jan Wagner (l) en de Nederlandse dichter Mustafa Stitou. Foto: © Mike Schmidt

De Duitse dichter Jan Wagner (1971) heeft vandaag in Darmstadt de prestigieuze Georg-Büchner-Preis (€ 50.000) in ontvangst genomen.

Met zijn dichtbundel Regentonnenvariationen brak Wagner bij het grote publiek door. Vorig jaar verscheen bij uitgeverij Podium onder de titel Regentonvariaties de vertaling van de gedichten door Ria van Hengel. Recensente Maria Barnas van De Volkskrant gaf de bundel vijf sterren.

Lees verder →

door

De brasserie van Tim Raue

© Nils Hasenau

(Dit stuk verscheen in de zomer van 2017, vandaar dat het zomermenu centraal staat)

De Berlijnse tweesterrenkok Tim Raue behoort met zijn gelijknamige restaurant tot de 50 beste restaurants ter wereld (William Reed Business Media). De bevlogen chef-kok timmert al jaren vlijtig aan de culinaire weg en verleende zijn naam aan diverse projecten.

Eén daarvan is de samenwerking met de luxe seniorenresidentie Tertianum in München, Konstanz en Berlijn. Op alle drie de locaties bevindt zich een Brasserie Colette Tim Raue. Deze op de Duitse en Franse keuken geïnspireerde restaurants zijn op zichzelf staande brasseries. De seniorenresidenties beschikken namelijk over een eigen restaurant.

Lees verder →

door

Literair én culinair Berlijn in Ommen

Aanstaande zaterdag leest de in Berlijn woonachtige schrijfster Marjolijn Uitzinger op landgoed het Laer in Ommen voor uit haar literaire thriller “De partijgenoot”

Het landgoed staat die avond in het teken van Literair Culinair. Chef-kok Gerhard Müller kookt op topniveau en laat zich daarbij inspireren door de thrillers van Almar Otten, Bram Dehouck, Corine Hartman, Thomas Ross, Thomas Olde Heuvelt en dus Marjolijn Uitzinger.

Elke gang zal een van de auteurs een passage uit zijn/haar thriller voordragen. Vervolgens volgt een gerecht geïnspireerd op het boek.

De auteurs zullen mee dineren aan verschillende tafels en na afloop is er de mogelijkheid om nader in contact te komen met de schrijvers tijdens een signeersessie.

Meer informatie over het avondvullende programma.