Beste kokkin ter wereld volgde geen koksopleiding
De Sloveense Ana Roš is door het gerenommeerde magazine Restaurant uitgeroepen tot de beste kokkin van de wereld in 2017. Internationaal trekt ze de aandacht met haar restaurant Hiša Franko in het Sloveense Soča-Tal. Het bijzondere aan deze kokkin: Ana Roš heeft geen koksopleiding gevolgd.
Blog Allard van Gent 