“Italiaans, Turks, Chinees, Indisch en Russisch. Kent u al? Probeer eens Oezbekisch!!” Die tekst prijkte begin dit jaar in krijt geschreven op een schoolbord voor het in maart geopende restaurant Taschkent. Reden genoeg een hapje te proberen in dit naar de Oezbekische hoofdstad genoemde etablissement.

Lees verder →