Author Archives: AvG

MERS-virus nu ook in Nederland

Posted on by Plaats een reactie

Gisteren is in Den Haag het MERS-virus bij een Nederlandse patient vastgesteld. Dat maakte het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu bekend. In Duitsland werd in maart bij twee mensen het MERS-virus aangetroffen. Ze kwamen uit Qatar en de Verenigde Arabische Emiraten. Eén van hen (73) is in München overleden.

In Saoedi Arabië zijn tot nu toe meer dan 500 gevallen bekend. Bovendien hebben nog 17 andere landen infecties gemeld waaronder Egypte, Frankrijk, Groot-Brittannië, Griekenland, Italië en Duitsland. Het MERS-virus is nog relatief ondoorgrondelijk. Hoogstwaarschijnlijk wordt het door dromedarissen, vooral de jonge dieren, op de mens overgedragen. Ondertussen wordt ook een overdracht van mens op mens niet uitgesloten.

De wereldgezondheidsraad wijst op het hoge sterftecijfer. Tot nu toe is een derde van de geïnfecteerden gestorven. Bijzonder bedreigd zijn oude mensen en mensen met een zwak immuunsysteem. De symptomen van MERS lijken erg op die van een griep. Het begint met koorts, hoesten en eventueel ook diarree.

De beste voorzorgsmaatregel is hygiëne, want het virus wordt door druppelinfectie overgedragen, door niezen of hoesten bijvoorbeeld. Ook op een oppervlak kan het virus een bepaalde tijd overleven. Wereldwijd werken onderzoekers eraan om het MERS-virus te ontcijferen. Tot nu toe is er noch een vaccinatie noch een speciale behandeling tegen MERS. Geïnfecteerden krijgen een ondersteunende therapie aangeboden, die enkel en alleen de symptomen bestrijdt.

Tweede lange, culinaire nacht in Berlijn

Posted on by Plaats een reactie

Op 24 mei vindt in Berlijn voor de 2e keer de lange culinaire nacht (Lange Nacht der Kulinarik) plaats. Tussen 18:00 en 24:00 uur is het smullen geblazen in Berlijn Kreuzberg, Friedrichshain, Prenzlauer Berg en Schöneberg. Het idee hierachter is dat uitgekozen culinaire zaken, cafés, restaurants en snackbars zichzelf en hun kostelijkheden voorstellen.

Per stadsdeel nemen 6-10 culinaire partners deel. Als bezoeker beslis je zelf waar je heen gaat en hoe lang je ergens blijft. De organisatie geeft informatie over de deelnemende bedrijven en stelt ook een plattegrond te beschikking.

Deze nacht, die qua concept vrijwel gelijk is aan de lange museumnacht in Berlijn, is een idee van eat-the-world, een organisatie die  vrijwel dagelijks culinaire rondleidingen in diverse Berlijnse wijken verzorgt. Het is sowieso een aanrader een keer aan zo’n rondleiding deel te nemen.

Voor de speciale culinaire nacht is al bekend dat een Latijns-Amerikaanse bistro deelneemt, een Italiaanse ijssalon, een kookschool en een typische, fijne Duitse bakkerij. De organisatie schrijft op haar website dat de bezoekers ook kunnen rekenen op een marsepein workshop, een wijnproeverij en een schnitzel DJ-party. Daarnaast zal er een lezing worden aangeboden en is er een Oekraïense kunstexpositie gepland.

De toegang is gratis. De komende dagen wordt de website www.lange-nacht-der-kulinarik.de gevuld met actuele informatie over deze bijzondere, lange culinaire nacht in Berlijn.

Héél véél Berlinerbollen

Posted on by Plaats een reactie
"Berliner Pfannkuchen" met pruimenmoes

“Berliner Pfannkuchen” met pruimenmoes

Op 27 april lagen er op een buffet in Berlijn welgeteld 5.555 Berlinerbollen, die hier in Berlijn ‘Pfannkuchen’ worden genoemd. Het buffet stond in het theater Friedrichstadtpalast, dat haar 30-jarig jubileum vierde. De organisatie vond het wel een aardige, typisch Berlijnse actie, die bovendien de nodige aandacht trok.

Daarnaast leverde het de stad een wereldrecord op, vastgelegd door een uit Londen overgevlogen vertegenwoordiger van ‘Guinness World Records’. Hij was getuige van 561 meter met Berlinerbollen, die buiten Berlijn ‘Krapfen” worden genoemd.

Friedrichstadtpalast feiert Jubiläum mit Pfannkuchen-Rekord

« Oudere berichten Recent Entries »