Een meesterstuk in het hart van de stad
© Das Meisterstück
Net zo van bier, worst en brood genieten als van uitstekende wijnen met voortreffelijke hapjes. Dat is de filosofie van restaurant Das Meisterstück in het artistieke en trendy hart van Berlijn aan de Hausvogteiplatz. Bij binnenkomst in het hoge, ruime en toch gezellig en rustiek ingerichte lokaal biedt de shop in de linkerhoek alles aan wat je hier als gast ook consumeren kunt: ambachtelijk vervaardigde kaas- en worstspecialiteiten, vers biologisch brood en meer dan 100 soorten craft beer. Mijn culinaire avontuur begin ik met een passend glas donker oranje gekleurde Sorachi Ace uit een bierfles met champagnekurk.
Blog Allard van Gent 