Culinaire sensatie in Bad Bentheim
Lars Keiling, Keilings Restaurant
In Duitsland werden vandaag de Michelinsterren voor 2018 uitgedeeld. Het land is een driesterrenrestaurant rijker en telt nu 11 driesterrenrestaurants.
In drie jaar tijd kookte Jan Hartwig en zijn team in Atelier (München) de drie sterren bij elkaar. Interessant voor de Nederlanders is de sensatie in Bad Bentheim.
“De grootste verrassing is voor ons dit jaar echter Keilings Restaurant in het niedersächsischen Bad Bentheim”, schrijft het culinaire ‘fine dining portaal’ Sternefresser vandaag op zijn website. “Toegegeven, we hadden dit restaurant tot u toe niet in het vizier – en het heeft nu twee sterren! Dat zijn verrassingen waar we altijd het meeste plezier aan beleven”, aldus Sternefresser.
Onlangs verscheen bij de wetenschappelijke Duitse uitgeverij J.B. Metzler Verlag een interessant boek met nieuwe secundaire literatuur over de schrijver Albert Vigoleis Thelen. Dat meldt Jürgen Pütz op zijn website. Deze Duitse literatuurwetenschapper schreef een proefschrift over Albert Vigoleis Thelen dat in 1990 onder de titel 
Blog Allard van Gent 