Tag Archives: Berlin

Culinaire tip in Steglitz

© Restaurant Jungbluth in Steglitz: http://www.jungbluth-restaurant.de

De wijk Steglitz staat niet bekend als dé hotspot van Berlijn, maar juist daarom is het de moeite waard deze buurt in het zuidwesten van de stad eens te leren kennen. Een bezoek aan het in 2013 geopende restaurant Jungbluth is eveneens een perfecte aanleiding. Het ligt op tien minuten lopen van U- en S-Bahn station Rathaus Steglitz, genoemd naar het neogotische raadhuis aan de overkant. In dit gebouw is het moderne winkelcentrum ‘Das Schloss’ geïntegreerd, een paradijs voor liefhebbers van kwalitatief goede en betaalbare mode. Twee straten verderop bevindt zich Jungbluth, de droom van twee koks die voorheen in een Berlijns sterrenrestaurant werkten. Het interieur van licht hout en de aangeprezen ‘wijn van de week’ op de schoolborden aan de wand zorgen voor een rustieke, bruin café-achtige atmosfeer.

Lees verder

Skykitchen: culinair genieten op grote hoogte

© Georg-Roske

© Georg-Roske

Restaurant a.choise in het andel’s hotel krijgt een Michelinster. Dat was twee jaar geleden groot nieuws in de Berlijnse media. Er was zelfs sprake van een kleine sensatie, omdat dit restaurant zich niet in een vijfsterrenhotel maar in een hotel met vier sterren bevindt dat zich ook nog eens primair richt op vergaderingen en congressen. Bovendien staat stadsdeel Lichtenberg eerder bekend als troosteloos dan bruisend.

Lees verder

« Oudere berichten Recent Entries »